Die Alpbachtaler Bio Butterschmalz ist eine Bio-Kochbutter oder Bio-Sauerrahmbutter aus Bio-Heuchmilch. Er wird ausschließlich aus silofreier Milch im Einzugsgebiet der Alpbachtaler Heumilchkäserei hergestellt. Die Milch wird laufenden Kontrollen durch die Milchuntersuchungsstelle Rotholz (Landeskontrollverband) unterzogen.

Gruppe
Butter

Rohstoff
Bio Heumilch

Geschmack
typischer Buttergeschmack

Verpackungsart
Plastikbecher 0,5kg 

Erzeugerbetriebe
Alpbachtaler Heumilchkäserei

Vermarkter
Alpbachtaler Heumilchkäserei