Name des Betriebes:
Brixentaler Holzalm
Name des Produktes:
Bergkäse
Zuordnung:
Käse vom Hof und der Alm
Produktgruppe:
Rohmilchkäse
Reifezeit:
mind. 6 Monate
Verpackungsart:
Laib mit ca. 30 kg
Erzeugerbetrieb:
Brixentaler Holzalm
Vermarkter:
Brixentaler Holzalm