Name des Betriebes:
Brixentaler Holzalm

Name des Produktes:
Bergkäse

Zuordnung:
Käse vom Hof und der Alm

Produktgruppe:
Rohmilchkäse

Reifezeit:
mind. 6 Monate

Verpackungsart:
Laib mit ca. 30 kg

Erzeugerbetrieb:
Brixentaler Holzalm

Vermarkter:
Brixentaler Holzalm