Würzig, aromatischer Bergkäse aus den Hochlagen des Tannheimer Tales.

Hergestellt aus silofreier Heumilch.

Käsegruppe
Hartkäse

Fett in der Trockenmasse
45 % F.i.T.

Rohstoff
Silofreie Heumilch

Reifezeit
6 Monate bzw. 12 Monate

Konsistenz
Geschmeidig

Geschmack
Aromatisch, mit zunehmender Reifung ausgeprägter

Verpackungsart
- Zwickel nach KundInnenwunsch

Erzeugerbetriebe
Tannheimer Taler Bergkäserei Biedermann GmbH

Vermarkter
Tannheimer Taler Bergkäserei Biedermann GmbH

Wir setzen unter unserer Website Cookies ein, um Ihnen bestmögliche Funktionalität zu bieten.
Indem Sie unter unserer Website surfen, stimmen Sie dem Gebrauch von Cookies zu. Ich versteheDatenschutzerklärung