Der Zillertaler Gipfelstürmer ist ein geschmeidiger, hellgelber Schnittkäse, hergestellt aus silofreier Heumilch.

Käsegruppe
Schnittkäse

Fett in der Trockenmasse
45 % F.i.T.

Rohstoff
Silofreie Milch, reinste Heumilch

Konsistenz
Weichschnittig, geschmeidig, schmelzend

Geschmack
Würzig - pikant bis leicht herb, mit zartem Rotschmierearoma

Erzeugerbetriebe
Zillertaler Heumilch Sennerei

Vermarkter
Zillertaler Heumilch Sennerei