Slider

Zillertaler Heumilch Sennerei

previous arrow
next arrow
Shadow
Slider

Willkommen in der Zillertaler Heumilch Sennerei

Das Zillertal ist für viele der Inbegriff von wunderschöner Naturlandschaft mit saftigen Wiesen und urigen Almen, die dank der nachhaltigen Bewirtschaftung durch die Bauern gepflegt und erhalten wird. Tagtäglich kümmern sich mehr als 270 Landwirte liebevoll um ihre Kühe und liefern ihre frische Heumilch an die Zillertaler Heumilch-Sennerei.

Die Zillertaler Heumilch-Sennerei ist eine Genossenschaft und somit im Eigentum der Bauern. Seit der Gründung sind mittlerweile 85 Jahre vergangen und die jährliche Milchanlieferung konnte stetig bis auf einen aktuellen Wert von 13,5 Mio. kg gesteigert werden.

Oberstes Ziel ist das Streben nach höchster Produktqualität, eng verbunden mit dem Wohlergehen unserer Heimat, dem Zillertal. Deshalb verarbeitet unser Betrieb ausschließlich reinste, gentechnikfreie Heumilch von den Bergbauern des Zillertals.

Schaukäserei und Museum

Der Besuch unserer Schaukäserei lohnt sich für die ganze Familie und gibt einen informativen Einblick in die Arbeitswelt einer Sennerei. Wir laden Sie dazu ein, den Käsemeister zu beobachten wie frische Heumilch zu Qualitätsprodukten verarbeitet wird.

Unser Käsereimuseum zeigt Ihnen die Geschichte unserer Sennerei und vermittelt einen Eindruck in die Käseproduktion vor 100 Jahren, die mit einfachsten Geräten und Hilfsmitteln erfolgte.

Die Schaukäserei und das Museum sind während unserer Öffnungszeiten zugänglich. Kostenlose Führungen finden täglich um 10:00 Uhr und 11:00 Uhr (ab 10 Personen) statt. Gerne bieten wir auch Führungen nach telefonischer Vereinbarung an. Im Anschluss ist jeder herzlich eingeladen unsere Produkte vor Ort im Laden zu verkosten.

Unternehmen

  • Firmenname - Anschrift
    Zillertaler Heumilch Sennerei
    Sennereistr. 22
    A-6263 Fügen
  • Telefon
    0043 (0)5288 62334
  • Telefax
    0043 (0)5288 623344
  • Email
    Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
  • Internet
    www.heumilch.tirol
  • Facebook
    Zillertaler Heumilchsennerei
  • Öffnungszeiten
    Montag bis Freitag: 08.00 - 18.00 Uhr
    Samstag: 08:00 - 14:00 Uhr
  • Führungen
    Infos unter www.heumilch.tirol

Wir setzen unter unserer Website Cookies ein, um Ihnen bestmögliche Funktionalität zu bieten.
Indem Sie unter unserer Website surfen, stimmen Sie dem Gebrauch von Cookies zu. Ich versteheDatenschutzerklärung