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ÖSTERREICHISCHER TILSITER

oesterreichischertilsiter

Neben dem besonders aromatischen Geschmack und dem zarten Duft nach trockenem Heu zeichnet sich dieser Schnittkäse auch durch seinen schnittfesten aber geschmeidigen Teig aus.

dieser Tilsiter wird mit großer Sorgfalt und Präzision gekäst.

Durch Rotkulturreifung erhält der Schnittkäse das fein aromatische Aroma. Die gewaschene Naturrinde gibt ihm sein natürliches Aussehen.

Österreichischer Tilsiter ist auf natürliche Weise laktosefrei.

Käsegruppe
Schnittkäse

Fett in der Trockenmasse
45 % F.i.T. - dies entspricht einem absoluten Fettgehalt von ca. 23 %

Rohstoff
Pasteurisierte Milch 

Reifezeit
5 Wochen

Konsistenz
Geschmeidig, schnittfest

Geschmack
Mild, leicht würzig

Verpackungsart
Laibe zu je ca. 6 kg

Erzeugerbetriebe
Tirol Milch reg. Gen. m.b.H.

Vermarkter
Tirol Milch reg. Gen. m.b.H.

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