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PLATZER ALMKÄSE

Name des Betriebes:platzer_almkaese.jpg
Platzalm

Name des Produktes:
Platzer Almkäse

Zuordnung:
Käse von der Alm

Reifezeit:
7 Wochen

Konsistenz:
Schnittkäse

Geschmack:
würzig

Verpackungsart:
ganzer Laib, halber Laib, Viertellaib

Erzeugerbetrieb:
Platzalm

Vermarkter:
Platzalm

Vermarktungswege:
direkt, Verwendung auch für Brettljause

Vermarktungszeitraum:
ab 10. August
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