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ALMKÄSE - STALANZALM

Name des Betriebes:
Stalanzalm - Agrargemeinschaft Ried

Name des Produktes:
Almkäse

Zuordnung:
Käse vom Hof und Almen

Produktgruppe:
Schnittkäse

Rohstoff:
silofreie Almmilch

Reifezeit:
6 Wochen

Konsistenz:
Schnittkäse

Geschmack:
würzig

Verpackungsart:
wie gewünscht

Erzeugerbetrieb:
Stalanzalm

Vermarkter:
Rieder Bauern

Vermarktungswege:
Direktverkauf

Vermarktungszeitraum:
1. August - 1. Oktober
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