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OBERINNTALER ALMKÄSE - FALKAUNS ALM

Name des Betriebes:
Agrargemeinschaft Falkauns Alm

Name des Produktes:
Oberinntaler Almkäse

Zuordnung:
Käse vom Hof und von Almen

Rohstoff:
saftiges Almgras (1900 -2200 Meter Seehöhe)

Reifezeit:
6 - 8 Wochen

Geschmack:
hervorragend

Verpackungsart:
Alufolie

Erzeugerbetrieb:
Falkauns Alm

Vermarkter:
Falkauns Alm und die einzelnen Bauern

Vermarktungswege:
Direktvermarktung

Vermarktungszeitraum:
Ende Juli - November

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