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WIFLBERGER SCHNITTKÄSE

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Wiflberger Schnittkäse wird aus silofreier Heumilch handgekäst und handgepflegt - nach den strengen Richtlinien des Heumilchregulativs.

Er ist geschmacklich ein besonderer Genuss und eignet sich vor allem auch als Geschenk für KäseliebhaberInnen.

Käsegruppe
Schnittkäse 

Fett in der Trockenmasse
45 % F.i.T.

Rohstoff
Silofreie Heumilch

Reifezeit
Mindestens 5 bis 8 Wochen

Konsistenz
Geschmeidig, schmelzend

Geschmack
Mild, aromatisch

Verpackungsart
- Laibchen zu je ca. 1kg
- Stangen zu je ca. 3 kg
- Teilstücke auf Wunsch

Erzeugerbetriebe
Hofkäserei Wiflberg 

Vermarkter
Hofkäserei Wiflberg

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