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FÜGENER RAHMLAIB

LOGO HEUMILCH2013 4C

zillertaler rahmlaib

 Der Fügener Rahmlaib ist ein qualitativ hochwertiges Produkt.

Für seine Herstellung wird nur beste, pasteurisierte, silofreie Heumilch verwendet.

Vom Käsemeister veredelt zu einem rahmig-aromatischen Käse mit Rotschmierecharakter.

Mit großer Sorgfalt und viel handarbeit im Reifekller gepflegt.

Käsegruppe
Schnittkäse

Fett in der Trockenmasse
55 % F.i.T. - dies entspricht einem absoluten Fettgehalt von ca. 30 %

Rohstoff
Silofreie Heumilch

Reifezeit
3 Monate

Konsistenz
Geschmeidig

Geschmack
Rahmig - aromatisch

Verpackungsart
- Laibe zu je ca. 1,5 kg

Erzeugerbetriebe
Zillertaler Heumilch Sennerei

Vermarkter
Zillertaler Heumilch Sennerei

 

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