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FÜGENER BIERKÄSE

LOGO HEUMILCH2013 4C

zillertaler bierkaese

 Der Fügener Bierkäse ist ein qualitativ hochwertiges Produkt. Für seine Herstellung wird nur beste silofreie Heumilch verwendet.

Vom Käsemeister veredelt zu einem leichten Käsegenuss mit Rotschmierecharakter.

Mit großer Sorgfalt und viel Handarbeit im Reifekeller gepflegt.

Käsegruppe
Schnittkäse

Fett in der Trockenmasse
15 % F.i.T.

Rohstoff
Silofreie Heumilch

Reifezeit
3 Monate

Konsistenz
Geschmeidig, gelocht

Geschmack
Leicht bekömmlich - hervorragend zu Bier oder Radler

Verpackungsart
- Laibe zu je ca. 1,5 kg

Erzeugerbetriebe
Zillertaler Heumilch Sennerei

Vermarkter
Zillertaler Heumilch Sennerei

 

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