Slider

ZILLERTALER EMMENTALER

zillertaleremmentaler  logoheumilch1 

Dieser Schnittkäse ist mild im Geschmack und wird aus melkfrischer Zillertaler Alm- und Bergbauernmilch hergestellt.

Käsegruppe
Hartkäse

Fett in der Trockenmasse
45 % F.i.T.

Rohstoff
Silofreie Heumilch

Reifezeit
6 bis 8 Wochen 

Konsistenz
Gelber Teig mit Großlochung (Probionsäuregärung)

Geschmack
Aromatisch - mild

Verpackungsart
Stangen, Portionen

Erzeugerbetriebe
Sennerei Zillertal

Vermarkter
Sennerei Zillertal

Wir setzen unter unserer Website Cookies ein, um Ihnen bestmögliche Funktionalität zu bieten.
Indem Sie unter unserer Website surfen, stimmen Sie dem Gebrauch von Cookies zu. Ich versteheDatenschutzerklärung