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ZILLERTALER ALPENKÄSE

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Dieser aromatische Schnittkäse wird aus frischer Zillertaler Alm- und Bergbauernmilch hergestellt.

Käsegruppe
Schnittkäse

Fett in der Trockenmasse
45 % F.i.T.

Rohstoff
Silofreie Heumilch

Reifezeit
6 bis 8 Wochen 

Konsistenz
Geschlossener Teig

Geschmack
Mild-aromatisch

Verpackungsart
Stangen

Erzeugerbetriebe
Sennerei Zillertal

Vermarkter
Sennerei Zillertal

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