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TANNHEIMER TALER BERGKÄSEREI - BIEDERMANN GMBH & CO KG

Schön, dass es so etwas noch gibt - unsere Kühe sind den ganzen Sommer über im Freien - die natürlichste Art der Tierhaltung. Ein in Jahrhunderten gewachsenes Kulturland bietet den Boden für eine große Artenvielfalt der Gräser und damit beste Voraussetzungen für die uralte Tradition des Käsereihandwerkes.

Der erste Weg eines jeden neuen Tages führt zu unseren über 100 Milchproduzenten des Tannheimer Tales, die mit rund 5.000 Liter frischer Milch täglich die Basis für die Qualität unserer Produkte lieferen. Wohlbemerkt ohne Silofutter, beste Heumilch. Den Bauern sei Dank!

50-jährige Familientradition, qualitätsbewusste Milchproduzenten und unsere Sorgfalt in neuen, modernen Produktionslanlagen haben unsere Produkte auf so manches Siegerpodest gehoben.

Bergkäse, Bergbutter, Tannheimer Taler Joghurt und pasteurisierte Frischmilch - dafür geben uns mehr als 600 Kühe Tag für Tag ihr Bestes.

Wie so vieles im Leben braucht auch der Käse zu seiner Reife vor allem eines: Zeit. 3 bis 6 Monate unter idealen Bedingungen gelagert sind unser Maß, damit sich Geschmack und Optik zum wahren Genuss vereinen. Käsespezialitäten pflegen wir bis zu einem ganzen Jahr und entlocken ihnen ihre Reserven.

Käseverkauf

Vom Laib geschnitten oder im Ganzen: an unserer Käsetheke schließt sich ein großer Kreis. Altes Kulturland, eine gesunde Alm- und Landwirtschaft, die Produkte unseres Tannheimer Tales und die Zufriedenheit unserer Gäste.
Unser Käse zieht weite Kreise. So rund, so gut


Unsere Produkte


Unternehmen

  • Firmenname - Anschrift
    Tannheimer Taler Bergkäserei - Biedermann GmbH & CoKG
    6673 Haldensee/Tirol
  • Telefon
    0043 (0)5675 6463
  • Telefax
    0043 (0)5675 6462
  • Email
    Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
  • Internet
    www.biedermann-kaese.com

Unsere Öffnungszeiten

Montag bis Freitag: von 08.00 - 12.00 Uhr und von 14.00 - 18.00 Uhr
Samstag: von 08.00 - 12.00 Uhr und von 14.00 - 17.00 Uhr

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